Tworzywa sztuczne na bazie skrobi

Skrobia termoplastyczna jest również nazywana „skrobią niestrukturalną”, co może powodować zaburzenia struktury skrobi i jej działanie termoplastyczne za pomocą pewnych metod. Cząsteczki skrobi dla polisacharydów Struktura molekularna, zawierające dużą liczbę hydroksylu, ze względu na swoje międzycząsteczkowe i wewnątrzcząsteczkowe działanie wiązań wodorowych, dzięki czemu jej temperatura topnienia jest wyższa, a jej temperatura rozkładu jest niższa niż temperatura topnienia, więc w obróbce cieplnej skrobia cząsteczki nie stopiły się i najpierw uległy rozkładowi. Tradycyjna metoda mechanicznej obróbki plastiku polega głównie na obróbce cieplnej, więc aby wytworzyć cały plastik skrobiowy na bazie skrobi, należy wytworzyć naturalną termoplastyczną skrobię. Tę termoplastyczność można osiągnąć poprzez zmianę struktury krystalicznej wewnątrz cząsteczek skrobi. Zniszcz wewnątrzcząsteczkowe i międzycząsteczkowe wiązania wodorowe, rozerwij strukturę krystaliczną podwójnej helisy cząsteczek skrobi, co obniży temperaturę topnienia skrobi i uczyni ją termoplastyczną.